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广东普宁果蔬“活养箱”面世 “黑科技”保鲜果蔬
发布日期:2021-02-15 01:39 来源:未知 阅读: 次
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图为吴杰阳和他的活养箱。李怡青摄
中新网揭阳2月10日电(记者 李怡青)记者10日在广东省普宁市采访时获悉，一款解决果蔬保鲜及降解农药残留难题的“活养箱”经过不断的测试和改进后，实现自动加水，并且解决了箱内加湿器和灯板的使用寿命，更加智能化。这一曾获广东省创客大赛特等奖的“黑科技”日前面世，即将投产。
记者在现场看到，这台活养箱的外观与传统普通冰箱相比，外形并无太大差异。活养箱内安装五颜六色的LED灯，多种彩色光不断交替闪烁，自动加湿装置喷出白色喷雾弥漫其间。各式蔬菜水果有序摆放，吸收养分。
图为活养箱内的果蔬。李怡青 摄
据介绍，这款由吴杰阳等组成的创客团队发明的“一种多功能冰箱”获得中国国家知识产权局发明专利证书，其设计理念是把大自然的养分“搬进”冰箱里。这款活养箱创造性地提出了“活养保鲜”的全新思路，通过控制光照、湿度、温度、空气的方法，让采摘后的果蔬在冰箱内“继续活着”。
该活养箱在农药残留降解方面，则运用了“光解反应”“水解降解”和“体内代谢法”三种方法。通过脉冲光，利用果蔬本身的新陈代谢降解残留农药，果蔬上的农药分子在活养箱的人造环境中发生光解反应和水解反应，分解转化为简单的有机物和无机物，催化降解农药。
吴杰阳称，团队并未停下创新的脚步，他们正研发一款“无接触智能共享食品柜”。用户可以在网上“下单”，订购后的食品会被放置在社区中的“智能共享食品柜”中“养起来”，用户可以随到随取，这样就能够吃到既新鲜又没有农药残留的安全食品。(完)